棉花主要副产品棉籽除具有重要的食品、油料、饲料和能源价值外，也具有很高的保健和药用价值。棉籽中的亚油酸可以有效地降低血脂和改善心血管疾病；亚油酸和维生素E具有很强的抗氧化作用，从而可以有效地提高人类免疫力和抗癌能力；棉酚更是1种天然的避孕和抗炎抗病毒等的药剂。

新疆是我国最大的植棉省区，棉副产品中棉籽产量巨大，棉籽蛋白的开发利用前景广阔。棉籽粕与豆粕相比营养成分含量和成本的优势明显，棉籽蛋白有替代大豆蛋白的基础和潜力。但是新疆本土对于棉籽蛋白的开发利用依旧存在一些问题：民众对棉籽蛋白的认识不足，导致棉籽蛋白使用率低；行业加工技术水平有限，新疆本土仅有个别企业能够生产高浓缩棉籽蛋白；相关政策引导不充分。为加快新疆棉籽蛋白产业发展，通过多方考察给出以下建议：构建技术体系，多方位刺激棉籽蛋白生产；加强高浓缩棉籽蛋白技术和产品应用的示范推广，提高民众对棉籽蛋白及其价值的认同度；政府加强政策扶持，营造良好的棉籽蛋白发展环境。

在介绍国内棉花秸秆基质化利用的研究现状，包括其用途、混配方法以及发酵条件等的基础上，分析了棉秆基质化利用中的问题并给出了相应的技术对策，以期为新疆棉秆无土栽培基质的应用提供参考。

为拓展棉花用途，提高植棉综合效益，介绍了一种以收获整株棉花制作棉花花艺为目的的棉花栽培技术，主要包括采用短果枝棉花品种，定向定距等行距配置，精量播种，用植物生长调节剂塑造理想株型、调控吐絮期等。该技术种植出的棉花株型紧凑、美观、协调，棉铃吐絮畅且饱满、含絮力强（棉絮紧实不易掉）、铃壳较厚，观赏性强。此外，介绍了制作室内大型棉花花艺景观、插花、摆花、捧花、立体画等花艺的简便制作方法，制作时无需胶粘、固定等工序，只需简单修剪，制作出的花艺美观、天然、自然、牢固、耐久，保存和可观赏时间长。

棉籽是棉花的重要副产品，具有丰富的营养成分和较高的产量，是重要的饲料资源。棉籽富含蛋白质、脂肪和纤维素等多种营养成分，能够为动物提供所需的能量和营养，也能提高畜禽的生产性能和健康水平。然而，棉籽含有棉酚等抗营养物质，需要采取脱毒措施后才能用作非反刍动物的饲料。对棉籽营养价值、脱毒方法以及饲料应用的研究进行了汇总分析，旨在为棉花的高效利用和畜牧业的发展提供参考。

为了筛选出适合轧花废弃物发酵的腐熟剂，以仅添加自来水为空白对照，比较6种腐熟剂进行轧花废弃物的发酵效果试验。6种腐熟剂处理分别为在50 g轧花废弃物中加入推荐用量的“沃宝”腐熟剂0.05 g、“君德”腐熟剂0.167 g、“人元”腐熟剂0.167 g、“欧克”粉剂0.05 g、“欧克”液剂0.05 mL、“发粪宝”腐熟剂0.025 mL。结果：添加腐熟剂能显著提高轧花废弃物的腐熟率，其中“欧克”粉剂（枯草芽孢杆菌和哈茨木霉有效活菌数≥5.0亿·g^－1）、“人元”腐熟剂（枯草芽孢杆菌和米曲霉有效活菌数≥0.5亿·g^－1）处理在发酵后21 d的腐熟率分别达到59.84%和59.46%，与空白对照相比腐熟率提高了24.44和24.06百分点。试验结果表明“欧克”粉剂、“人元”腐熟剂更适用于轧花废弃物发酵。

棉酚具有包括抗肿瘤等在内的多种药物活性，对包括胰腺癌、肝癌、头颈癌、乳腺癌和肺癌等在内的癌细胞具有比较显著的抑制作用，并且在前列腺癌的II期和III期临床试验中展现出较好的治疗效果。棉酚的抗肿瘤作用存在多种分子机理，包括：破坏DNA分子并抑制细胞周期；干扰抗凋亡蛋白Bcl-2和Bcl-xL等与BH3结构域的结合，抑制Bcl-2家族蛋白的抗凋亡作用；干扰血管内皮生长因子介导的血管生成；抑制表皮生长因子受体激酶活性及其信号转导；激活活性氧自由基-依赖性线粒体细胞凋亡途径；结合Musashi-1以及抑制核转录因子红系2相关因子2/抗氧化反应元件的信号转导途径等。结合近些年关于棉酚抑癌作用的科学研究，对其分子机理进行了归纳和综述。

新疆是我国棉花种植面积最大的地区，随之产生的秸秆废弃物处置问题，成为新疆棉花生产面临的巨大经济问题。生物质的热解是生物质开发利用最有前景的产业，其产物生物油具有易储存、污染小且易运输等优点。因此，将棉秆作为生物质热解的原材料，可为棉秆处置问题提供新思路。对目前农作物秸秆热解的方法进行综述；针对热解过程中的影响因素及其对生物油生产的影响机理进行归纳分析，并对秸秆热解的主要研究方向进行总结和展望，以期为新疆棉秆及其他秸秆废弃物的相关研究提供参考。

目前，我国新疆地区棉花收获后棉秆多直接粉碎还田，然而，由于新疆地区土壤干旱，直接还田的棉秆很难降解转化为土壤有机质。同时，因棉秆常携带枯黄萎病病原菌，直接还田易导致次年棉田病害加重。可见，棉花秸秆资源的高效利用已成为新疆棉田急需解决的技术难题。棉花秸秆营养丰富，具备制成反刍动物优质饲料的潜力；但棉秆的木质化程度相对较高，且存在对动物有毒害作用的游离棉酚，因而阻碍了其饲料化发展进程。归纳和分析了国内现有的膨化处理、氨化处理、硫酸亚铁处理和微贮处理等棉秆饲料化处理方法，并提出了组合处理技术思路。

棉花集“棉、粮、油、饲、肥、药、（建）材、能（源）”于一身，耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，还可以在重金属污染的农田里替代粮食作物种植，修复土壤。论述了棉花的多功能利用，主要包括：服装家纺、油脂佳肴、化工军工、美容医药、造纸造币、饲料菌料、建材原料、燃料肥料、美景花艺，并总结了其综合利用效益。

为降低棉短绒中的杂质含量，提高棉短绒的质量及收率，对棉短绒清理回收的生产工艺进行了改进，创新连续化多级除杂装备和短绒精细化分离工艺。棉籽清理除杂工艺中，增加了圆筛、棒条机，并且调整了风力清籽机组配置；短绒分离工艺中，增加了五联筛和新型棒条机。改进后的工艺能够提升对毛棉籽的除杂效果，彻底清理剥绒得到的棉短绒中的碎棉仁、棉壳及棉秆等杂质。此外，该工艺还能回收棉短绒下脚料，满足大型生产线的生产要求。

通过对全国棉花主栽品种棉籽原料进行营养组分及抗营养因子进行测定分析，掌握我国棉籽原料的质量现状，为未来的棉籽质量评价及多用途开发提供数据支撑。以采集于我国棉花主产区涵盖127个棉花主栽品种的178个棉籽样本为试验对象，利用气相色谱法分析其脂肪酸组成和含量差异，探究脂肪酸组成与棉花品种和产地之间的内在联系；利用高效液相色谱法分析测定棉籽中17种氨基酸的含量以及棉籽中抗营养因子棉酚的含量。结果表明，陆地棉棉仁中总脂肪酸含量在16.2%～34.9%，平均为25.0%，脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主，抗营养因子环式脂肪酸平均含量为0.59%；陆地棉棉仁中总氨基酸平均含量为38.26%，以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸为主，其中必需氨基酸占29.6%；陆地棉棉仁中游离棉酚的质量分数为0.11%～0.92%，总棉酚含量为0.24%～1.64%，右旋棉酚多于左旋棉酚，海岛棉棉仁中游离棉酚含量比陆地棉要高。

棉籽作为畜牧业主要的饲用蛋白来源，其氨基酸含量水平及其组成和平衡是评价其质量的重要指标。我国之前少有系统地对主栽棉花品种的棉籽氨基酸组分进行研究和评价，本研究以我国棉花主产区的305份棉籽样品为研究对象，对棉籽氨基酸组成进行定性和定量分析，并尝试对棉籽的质量进行分级评价。结果表明：我国棉籽棉仁中氨基酸平均含量为40.65%，具体以谷氨酸（15.23%～29.54%）、精氨酸（9.37%～17.14%）、天冬氨酸（7.36%～15.13%）为主，其中必需氨基酸占29.6%，而赖氨酸含量相对较低，为棉籽的第一限制性氨基酸。通过对所有成分进行聚类分析，结果表明在距离为16处将样品分为五类，其中第Ⅱ类的53份棉籽表现为甲硫氨酸含量中等，精氨酸、赖氨酸含量均较高，适宜作为饲用原料。本研究将为棉花种质资源的创新利用、新品种的选育奠定基础，同时为缓解蛋白饲用紧缺提供理论基础。

系统总结了山东棉秆利用的几种方式，分析了棉秆肥料化利用的必要性及有效技术途径，并提出相应的合理化建议。

棉花秸秆是棉花生产的主要副产品，在主产棉区棉花秸秆资源丰富，利用率却不高，造成了一定的资源浪费。为有效节约资源，促进农业经济、生态良性循环，应大力推广棉花秸秆利用新技术。本文指出应从政府加强引导、加大政策扶持力度、加快技术创新等方面来发展棉花秸秆利用前景，使其成为棉花生产可持续发展的一个重要保证。

棉秆是新疆最主要的农副产品，提高还田棉秆的降解率是解决棉秆资源浪费的有效途径。本试验选择2种对纤维素和木质素降解率较高的菌种，通过与市场上对秸秆降解效果较好的菌剂进行对比验证其降解效果，并以棉秆纤维素和木质素含量为测定指标研究不同菌种在施加营养液和碱预处理下对棉秆的降解效果。结果表明，嗜热性侧孢霉和白腐真菌对棉秆的降解效果优于现有商品化的复合菌剂。在碱预处理并施加营养液条件下，嗜热性侧孢霉对棉秆纤维素的降解效果最好，降解率可达30.54%；而白腐真菌则对棉秆木质素降解效果最好，降解率能达到 29.41%。

对在市场上随机购买的以浸出法生产的棉子油的品质进行分析，并且以该批棉子油为原料制备生物柴油。结果表明，所购三级浸出棉子油溶剂残留量高达332～947 mg·kg^-1，是标准限量值的6～19倍，容器下层的溶剂残留量高达上层的3倍左右。用不同溶剂残留量超标的棉子油制备生物柴油，其脂肪酸甲酯的组成类似。

试验采用6种不同方法对棉子粕进行脱毒研究，脱毒后测定其游离棉酚、蛋白质、氨基酸、粗脂肪、维生素等含量，采用模糊评判法对其脱毒效果和利用价值进行综合评价，结果表明：1）6种方法脱毒后的棉酚含量均达到世界卫生组织的规定含量(小于0.04%）；2）几种脱毒方法对营养成分均存在不同程度的破坏，但对粗纤维的影响不大。经模糊评判，排名第一的是1%FeSO₄与棉子粕以3∶1的比例浸泡脱毒法，其次是2.5%CaO与棉子粕以1∶1搅拌法，最后是2%NaOH与棉子粕以3∶1浸泡脱毒法。从脱毒效果来看，2%NaOH与棉子粕以3∶1浸泡脱毒法明显好于其它脱毒法，但其在脱毒的同时，将营养成分严重破坏。因此，从经济效益和应用推广角度出发，建议采用2.5%CaO与棉子粕按1∶1搅拌法对棉子粕进行脱毒。

为高效利用棉花秸秆制备燃料乙醇，分别采用稀酸、稀碱+超声波、稀碱+高压方法对其进行预处理，分析处理前后秸秆的微观结构、主要组成及糖化效果。结果表明，稀碱+高压预处理的效果最好，较好地溶解了半纤维素及木质素，破坏了其连接层，使纤维素更多的活性基团暴露，纤维素含量显著提高，酶解糖化效率高。

在自然冷棚内，对用中棉所41、42和49三个棉花品种的棉子壳、棉子粕配置的培养基对平菇生长的影响及平菇成熟时外源Bt蛋白的含量进行检测，结果表明：不同类型抗虫棉棉子壳和棉子粕配置的培养基对平菇菌丝的生长有较大影响。双价棉和Bt棉对平菇菇蕾的形成时间有较大影响，双价棉的影响小于Bt棉；对平菇子实体形成的影响，10%的常规棉棉子粕培养基上平菇生长极其缓慢，明显低于不同含量的常规棉、双价棉和Bt棉棉子壳培养基；对头茬菇出菇时间的影响表现为双价棉、Bt棉处理出菇时间均迟于常规棉处理，但差异不显著。两种抗虫棉处理相比，双价棉处理出菇时间早于Bt棉处理。头茬平菇出菇时，不同处理的培养基上成菇中均未检测出Bt杀虫蛋白，0～1.0 cm深度培养基中也未检测出Bt杀虫蛋白。

研究对近红外反射光谱分析法测量棉子油份和蛋白质含量的可行性和方法进行了探讨。采用索氏抽提法测量了112份常规棉花品种种仁的油份含量，选择其中87份代表性样品建立数学模型，用剩下的25份验证该模型，其NIRS的预测值与化学值之间的相关系数R=0.9656，预测标准差（SEP）为3.55%。用凯氏定氮法测量了103份棉子种仁的蛋白质含量，选择其中的80份建立数学模型，用剩下的23份验证该模型，其NIRS的预测值与化学值之间的相关系数R=0.9727，预测标准差（SEP）为3.56%。结果表明，本研究所构建的数学模型可以用来快速准确地测量棉子的油份和蛋白质含量。

借助于JSM-5800电子扫描显微镜对棉秆皮纤维的外观形态结构、不同碱煮处理下的形态结构进行观察分析。棉秆皮纤维素纤维属工艺纤维，纤维表面不光滑，存在着沟槽。在碱处理过程中，单根工艺纤维的分裂出现不同时性，在一根工艺纤维上存在分叉现象。在高温长时间的碱处理中，棉秆皮纤维发生脆性断裂，但是纤维外观结构形态不变化。

对我国三大棉区8个主产棉省（自治区）的棉子质量进行调查分析，结果表明供制油用的商品棉子质量状况较好。棉子平均含油量14.9%，含水量10.2%，杂质含量1.5%，色泽、气味正常。棉子仁平均含油量31.8%，出仁率52.7%。